武汉冷库安装专家-武汉雪 丰制冷设备工程有限公司欢迎您!
武汉雪
丰制冷设备工程有限公司
冷库建
设工程一体化方案集成商

免费咨询热线15623681518

> 新闻中心 > 行业资讯

欢迎咨询我们

Welcome to consultation ??????????????????

行业资讯

果蔬保 鲜冷库选型至关重要!

时间:2019-01-28 22:18 作者:总管理员

保鲜冷 库为我们所食用的蔬菜瓜果等食材的新鲜度起到了至关重要的作用,也因此 得到了大家的广泛应用。尽管保 鲜冷库在我们生活中非常常见,但一些 企业要用到保鲜冷库时,却因为 对其缺乏了解以至于大家不知道如何选择。下面小编就来为大家详解一下果蔬保 鲜冷库选型至关重要!
一、要不要 建气调保鲜冷库?
气调保 鲜冷库是目前最先进的果蔬保鲜贮藏设备。果蔬贮 藏在气调保鲜冷库,不仅保鲜效果极好,保鲜时 间是其他设施的数倍甚至十几倍,而且果 蔬出库后的货架期也得到延长,其具有 极高的经济价值。气调保 鲜冷库经济价值非常高,其投资 成本也比普通保鲜冷库高。目前气 调保鲜冷库主要见于中大型冷库工程和要求较高的冷库工程,小型冷 库很少选择气调保鲜冷库。
二、果蔬保 鲜冷库的温度要不要低一点?
或许有 不少客户都听说过“冷库温度越低,食品贮藏时间越长”这个理论,然而这 个理论对果蔬贮藏并不适用。果蔬保 鲜的适宜温度一般在0℃左右,少数品种-1℃左右,大部分品种是在0~5℃、5~10℃、10~15℃的范围内。温度低于0℃,果蔬细 胞中的水分会结冰,即使果 蔬贮藏时间得到延长,果蔬解 冻后也会发软出水,贮藏时间极短。如无必要,果蔬保鲜冷库建议以0℃为设计标准。
三、果蔬保 鲜冷库高度要多少?
需要注意的是,冷库占 地大不代表高度也要高。果蔬保 鲜冷库的高度选择不当,容易给冷库投资、库房降温、使用管 理等带来不良影响。冷库的 高度应根据实际需要、容货量、装货方 式等内容来决定,选择一 个既有利于日常使用,也有利 于库房降温均匀和投资运营的高度。
比如,冷库的高度通常在2至6米内,若果蔬 采用堆垛的方式入库贮藏,由于堆 垛太高会压坏下层货物并且不利于果蔬降温,冷库高度建议不超过3米;若果蔬 使用坚固的木箱装货,企业就 可以根据实际需要适当增加库房的高度,提高冷 库容货能力和空间利用率。
四、是否需要加湿器?
果蔬保 鲜冷库配置湿度监控器和加湿器等设备,精确控 制库房的空气相对湿度,有利于 提高果蔬保鲜效果;不配置这些设备的话,我们也 可以通过洒水等方法简单地控制湿度,果蔬保 鲜的质量一样可以得到保证,只是效 果肯定没前者好。大家可 以根据自身需要决定是否需要配置实时监控和调整湿度的设备。
通过以上概述,相信大 家对此在进行了一番了解后,已经认 识到了果蔬保鲜冷库选型的重要性吧!为了让 更多有意向的人了解,希望大 家可以大力转发小编的文章,能让更 多人受益是小编的荣幸,望采纳!

上一篇:没有了

下一篇:怎样用 保鲜冷库冷藏板栗?

漂雪制冷logo
企业二维码

扫描获得优惠
手机随时咨询
冷库实时资讯
微信搜索

首页 | 关于我们 | 新闻中心 | 冷库施工设备 | 冷库设计建造 | 冷库工程案例 | 冷库安装服务 | 联系我们
武汉雪 丰制冷设备工程有限公司是一家专业定制冷库、保鲜冷库、冷藏冷库、冷冻冷库、气调冷库和冷冻设备、速冻设备、冷柜等产品的公司。
Copyright@ 2014-2020 武汉雪 丰制冷设备工程有限公司 All rights reserved. 备案号: 鄂ICP备19009923号-1
友情链接:
可信网站 互联网合规 营业执照信息 诚信网站
友情链接:    体彩排列三跨度走势   超级大乐透最近30期走势图   大乐游戏   大乐透走势图最近300期   轩彩娱乐彩票